您現在的位置: 首頁 > 媽媽體會 > 西媒:飲食習慣帶來健康隱憂 中國政府致力于應對高鹽消費

西媒:飲食習慣帶來健康隱憂 中國政府致力于應對高鹽消費

作者:上海新風尚助孕時間:2019-10-26 01:25:01熱度:76994
參考消息網10月25日報道西媒稱,中國流行病概況朝著心血管疾病(栓塞、缺血性心臟病、高血壓性心臟病等)傾斜,而與飲食有關的風險也成為近年來大多數死亡和殘疾案例的

  參考消息網10月25日報道 西媒稱,中國流行病概況朝著心血管疾病(栓塞、缺血性心臟病、高血壓性心臟病等)傾斜,而與飲食有關的風險也成為近年來大多數死亡和殘疾案例的主要誘因之一。由于中國人的食鹽攝入量比推薦值高出不少,中國政府與世界衛生組織進行合作,發起了多項提高公眾意識的公共運動,并幫助家庭、學校、工作場所和食品工業減少食鹽使用量。

  據西班牙《起義報》網站10月23日報道,栓塞、心臟病、慢性阻塞性肺病和肺癌這四大死因都與生活方式脫不了干系。前兩者與高血壓相關,在2007年至2017年間分別增長了27%和54%。

  報道稱,一些研究清晰地顯示出,人們的生活方式變得更容易患上心血管疾病。實際觀察得出,這種變化與收入增加、城市化水平提升、全球化和加工食品取代新鮮和自制食品有關。

  此外,根據《全球疾病負擔研究報告》的數據,在2007年至2017年間,與飲食有關的風險上升了29.6%。

  報道稱,食鹽是讓食物變得能吃和好吃的成分之一,但也是鈉的主要來源。增加鈉的攝入量會導致高血壓,從而增加罹患栓塞、梗塞和其他心血管疾病的風險。

  根據世界衛生組織的數據,中國居民平均每天攝入10.5克鹽,這一數字比《中國居民膳食指南》所建議的6克要高出不少。

  除了在自制食品中添加食鹽外,中國人食鹽攝入量超過推薦值要歸咎于包裝食品消費的增加以及水果、蔬菜和全谷物食物等膳食纖維攝入量的減少。

  報道稱,考慮到中國人口迅速老齡化以及老年人更易患上高血壓和心血管疾病的現實情況,在判斷人口飲食結構和生活是否健康的依據中,食鹽所扮演的角色越來越重要。

  因此,減少食鹽攝入被認為是最能有效提高健康指標和減少死亡人數的策略之一。世界衛生組織估計,通過將鹽的攝入量降低到推薦值以下,可以避免全球250萬人的死亡。

  報道稱,世界衛生組織與當地組織和中國政府進行合作,發起了多項提高公眾意識的公共運動,并幫助家庭、學校、工作場所和食品工業減少食鹽使用量。

  《“健康中國2030”規劃綱要》提出,到2030年,中國人均每日食鹽攝入量降低20%。

  報道表示,中國尊重世衛組織的使命和聯合國2030年可持續發展目標,并致力于在未來十年減少鹽的攝入量這一目標,以確保民眾過上健康的生活。(編譯/李子健)

【編輯:苑菁菁】
山东十一选五走势图表一定牛